1、承包方以出包方名义对外运营，由出包方承当相应法律职责；
2、承包方的运营收支悉数归入出包方的财务核算；
3、出包方与承包方利益分配以出包方的赢利为根底。依据后法优于前法的准则，判别企业收取的承包费是否应交纳营业税，关键要看是否契合财税[2003]16号文的三个条件，而不是看承包者是否收取营业执照。
依照上述计划，虽然承包方不收取营业执照，假如承包方的运营收支末归入出包方会计核算，出包方不光不能兔交收取承包费的营业税，而且对承包方包含税收在内的债款还要承当连带清偿职责，可见危险是很大的，因而上述谋划计划其实是不行取的。
其次需要考虑的是食堂承包后纳税义务人的确认问题。需要清晰的是，职工食堂不管是否承包，都涉及到营业税和所得税，差别只在于纳税义务人或许会不同。

承包前，主要视食堂是否为独立核算单位，而分别以企业或食堂自身为纳税义务人；

也便是说，假如承包人末管理营业执照，且其运营收支归入企业或食堂的会计核算，则纳税义务人的确认与食堂承包前相同，其对内、外供给的服务获得的收入是否征收营业税也与承包前的确认准则一样；假如承包人管理了营业执照，有独立的出产运营权，财务上独立核算，则以承包人为纳税义务人，其对内、外供给服务获得的收入应一并交纳营业税。
怎样挑选正确的保管公司
1、食堂保管公司是否具有运营贵公司食堂的管理才干是主要条件。
2、了解食堂保管公司的效益以及公司的赢利的来历?!是否诈骗职工，仍是从公司的运营战略或是管理才干。
3、食堂保管公司是否具有成功的食堂管理方法是要点的调查目标，应当要求食堂保管公司说明以及供给管理理念再进行实地调查。
4.食堂保管公司是否具有投资规划以及经济实力，再而进行对广告与实际结合是否共同.
5.应该对食堂保管公司进行试验一个月或半个月.再做决定挑选是否协作.

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