重庆蔬菜配送冷链配送优势闪现

重庆蔬菜配送冷链一贯被视为生鲜电商的中心竞争力，而当生鲜电商开端精细化运营后，冷链的后发优势也越发明显。当时，业界的冷链配送方式首要分为自建冷链宅配、第三方冷链干线运送与落地配、一段式全程冷链、二段式半程冷链几种。

全程冷链是指对于入库的生鲜类商品，当商品脱离库区后分拣和包装操作场所具有温控条件、装入温控箱运送、收派员将商品装入保温袋上门派件的进程。所运用的温控设备包括冷藏箱、冷冻箱、冰盒、冰袋、保温袋等，可有用降低商品在运送途中的损耗。而对于不入库的产地直供商品，则会依据不一样商品的保鲜需要，拟定不一样的冷链物流方案。

以荔枝为例，荔枝的保存温度在5摄氏度至15摄氏度之间，运送进程中的磕碰、揉捏会简略致使陈腐。对于这些表象，冷链物流可以在荔枝包装箱内添加冷链运送设备：冰袋用于降温保鲜;泡沫箱用于隔绝保温;吸塑盒用于固定荔枝的方位，并防止荔枝与冰袋直接触摸而被冻伤。

冷链物流公司配送常温食物和生鲜食物时，一般运用的是不一样的配送团队，比方顾客在电商网站上一次性买了零食和蔬菜、生果，却是分两批由不一样速递员来配送的。

本年，坝上蔬菜栽培区菜价严厉下滑，张家口百万亩错季菜丰盈却无销路，重庆蔬菜配送菜农只能望菜哀叹，乃至任由蔬菜在田中“自生自灭”。当时，已有媒体人、电商等多方伸出援手，协助菜农出售滞销错季菜。

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